Der Vegetarismus wird als alternatives Ernährungsmodell bis heute kontrovers diskutiert. Viele aktuell vorgebrachte Argumente für und wider eine vegetarische Lebensweise wurden schon im 19. Jahrhundert in den Medien verbreitet. Diese virtuelle Ausstellung beleuchtet die ersten Jahrzehnte der Debatte um fleischlose Ernährung im deutschsprachigen Kulturraum. Dabei wählt sie eine besondere Perspektive: Sie spiegelt die Ausdifferenzierung des Diskurses und die Entwicklung visueller Topoi rund um den Vegetarismus in Karikaturen und Satiren, die seinerzeit die Bewegung, Lebensphilosophie, Vereinsstrukturen und Ernährungsgewohnheiten verspottet haben. Außerdem gibt sie amüsante Einblicke in den damaligen Humor.

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Einführung in die Ausstellung
„Du bist, was du isst“
Mensch, Tier und Natur
Fleischverbot
Zeitgemäßer Lebensstil
Weiterführende Literatur
Diese Ausstellung von Evi Zemanek und Sophia Burgenmeister ist CC BY 4.0 lizensiert. Dies bezieht sich nur auf den Text; Bildrechte sind zu sehen, wenn man auf ein Bild klickt. Informationen zu den Bildern auf dieser Seite finden Sie hier.

Zemanek, Evi, und Sophia Burgenmeister. “Fleischloser Humor. Der frühe Vegetarismus im Zerrspiegel der Karikatur.” Environment & Society Portal, Virtual Exhibitions 2019, no. 5. Rachel Carson Center for Environment and Society. doi.org/10.5282/rcc/8868.

ISSN 2198-7696 Environment & Society Portal, Virtual Exhibitions

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The Environment & Society Portal is a project of the Rachel Carson Center for Environment and Society, a joint initiative of LMU Munich and the Deutsches Museum. The center is supported by a grant from the German Federal Ministry for Education and Research. Read more about the Portal in English and in German.